Bordet
Buffén, menyn och maten på den chilenska middagsshowen
En fast meny, vinet fylls på och några saker som ligger utanför påfyllningen – vad som faktiskt hamnar på bordet på Bali Hai, och vad du bör veta innan du sätter dig ner.
Se biljetter till Bali Hais middagsshow på GetYourGuide ↗Middag, snabböversikt
| Detaljer | |
|---|---|
| Format | Fast meny, samma för alla gäster |
| Drycker | Vinpåfyllning ingår (juice/annan dryck som alternativ) |
| Ingår inte | Flaskvatten, extra snacks |
| Dricks | Valfritt, för guide och chaufför |
| Tidpunkt | Serveras före och fortsätter parallellt med föreställningen |
En fast meny, inte ett kök som tar beställningar
Middagen på Bali Hai är en fast meny — alla gäster vid bordet äter samma rätter den kvällen, istället för att välja från en meny. Det är standard för ett middagsshowkoncept byggt kring fasta sittningar och en pågående föreställning snarare än ett à la carte-kök, och det är värt att förvänta sig en fast sekvens av rätter snarare än en restaurangmeny att bläddra i.
Vinpåfyllning, med ett alternativ om du hellre avstår
Bokningens titel gör vinpåfyllningen tydlig — glasen hålls fyllda genom måltiden snarare än att debiteras per flaska, med juice eller annan dryck som ett enkelt alternativ för gäster som inte dricker alkohol. Det tar bort en av de vanligaste friktionspunkterna vid en gruppmiddag: ingen håller räkningen på rundor.
Vad som ligger utanför påfyllningen
Två saker är värda att flagga innan notan kommer: flaskvatten och eventuella extra tilltugg utöver det som ingår är inte en del av vinpåfyllningen och debiteras separat under kvällen. Det är en mindre detalj, men just den sortens information som är lätt att missa när man läser rubrikerna om vad som ingår.
Dricks ingår inte i priset
Dricks till chauffören och platsens guide eller personal erbjuds som valfritt utöver bokningspriset, snarare än inbakat i det du betalar i förskott. Att ta med lite kontanter för kvällens slut är det enklaste sättet att hantera det om du vill ge dricks.
Middagen kommer före skådespelet, inte under det
I praktiken börjar den fasta menyn serveras när lokalen har fått sina gäster på plats, innan folkloredansgruppen intar scenen — så ju tidigare din upphämtning levererar dig, desto mer avslappnad känns middagsserveringen innan själva föreställningen blir rummets fokus. Gäster som hämtas senare under upphämtningsrundan kan upptäcka att de avslutar en rätt precis när ljuset ändras inför första dansen.