餐桌
自助吧、菜單與智利晚餐秀餐點
固定菜單、紅酒無限續杯，還有幾樣不在續點範圍內的品項——帶你了解峇里海餐廳餐桌上實際會端出什麼，以及入座前該知道的事。
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| 詳細說明 | |
|---|---|
| 形式 | 固定套餐，每位賓客皆相同 |
| 飲品 | 含紅酒續杯（亦可選擇果汁或其他飲品） |
| 不含 | 瓶裝水、額外點心 |
| 小費 | 自由給付，適用於導遊與司機 |
| 時間安排 | 於演出前供應，並在演出期間持續提供 |
固定菜單，非現場點餐的廚房
Bali Hai 的晚餐採固定套餐制——當晚同桌的每位賓客都享用相同的菜色，而非從菜單上自行挑選。這是固定座位、搭配持續演出之晚餐秀形式的標準做法，有別於單點廚房；入場時請預期會依序上菜，而非瀏覽餐廳菜單點餐。
葡萄酒無限續杯，若您不想喝酒也有其他選擇
預訂名稱已明確標示葡萄酒續杯——用餐期間酒杯會持續斟滿，而非按瓶計費；不喝酒的賓客也可直接選擇果汁或其他飲品作為替代。這消除了團體用餐時最常見的摩擦之一：沒有人需要計較誰喝了幾輪。
續杯範圍之外的事項
在帳單送來之前，有兩點值得提醒：瓶裝水及所提供的點心之外的其他額外零食，不包含在葡萄酒續杯方案內，須於當晚另行付費。這是個小細節，卻是在閱讀主要包含項目時容易忽略的那種資訊。
小費不含在價格內
給司機及場地導遊或工作人員的小費，是在預訂價格之外另行選擇性給予，而非預先包含在您支付的費用中。若您想給小費，當晚結束時準備一些現金是最簡單的方式。
晚餐在表演之前，而非表演之中
實際上，套餐會在賓客入座後開始上菜，早於民俗表演團體登台——因此您的接送越早送達，在演出本身成為全場焦點之前，晚餐服務就越顯得從容。接送梯次較晚的賓客，可能會在燈光為第一支舞變換時，還在享用某道菜。